Quimera Bistro incorporó a Julieta Argento como chef ejecutiva en Mendoza

La designación se formalizó en febrero de 2026 y acompaña una propuesta basada en vinos de Achaval Ferrer, huerta propia, productores locales y un menú estacional, con una carta de estación ya vigente que busca articular identidad gastronómica y ciclos naturales en Agrelo, Luján de Cuyo