Khufu’s, de Guiza, encabezó el ranking Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants 2026
La quinta edición del listado regional se presentó el 3 de febrero de 2026 en Abu Dabi, con restaurantes de 14 ciudades y 16 nuevas incorporaciones, en una selección elaborada por una academia de 250 expertos independientes que distingue tendencias y posicionamientos en el negocio gastronómico
Khufu’s, ubicado en Guiza, Egipto, obtuvo el puesto número uno de Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants 2026 y recibió el reconocimiento a The Best Restaurant in the Middle East & North Africa 2026. La ceremonia de premiación de la quinta edición se realizó el 3 de febrero de 2026 en el Emirates Palace Mandarin Oriental de Abu Dabi.
El listado reúne restaurantes de 14 ciudades de la región, entre ellas Marrakech, Beirut, Doha, Casablanca y Amán. Esta edición incorporó 16 nuevas entradas.
Detrás del primer puesto se ubicaron tres restaurantes con sede en Dubái: Kinoya (número dos), Trèsind Studio (número tres) y Orfali Bros (número cuatro). Este último había ocupado el primer lugar durante tres años consecutivos. Beihouse, de Beirut, completó el top cinco en el puesto número cinco y obtuvo el Highest New Entry Award.
En el segmento de distinciones especiales, Reif Kushiyaki Cairo (número 20) recibió el Highest Climber Award luego de escalar 27 puestos. Sara Aqel, de Dara Dining by Sara Aqel (número 30), fue premiada como MENA’s Best Female Chef. Además, Omar y Wassim Orfali obtuvieron el MENA’s Best Pastry Chef Award.
También se entregaron otros reconocimientos: Salam Dakkak, de Sufret Maryam (número siete) y Bait Maryam, ganó el Sevenrooms Icon Award; Himanshu Saini, de Trèsind Studio (número tres), recibió el Estrella Damm 0.0% Chefs’ Choice Award; y Farmers (número 49) obtuvo el Sustainable Restaurant Award.
Antes de la ceremonia se anunciaron tres premios adicionales. Muna Haddad, fundadora de Baraka Destinations, recibió el Champions of Change Award por su enfoque comunitario de la hostelería y el turismo en Jordania. La Grande Table Marocaine (número 19), en Royal Mansour Marrakech, ganó el Art of Hospitality Award. Middle Child, de Dubái, obtuvo el One To Watch Award.
Sobre el ganador, la organización definió que “celebra los sabores del valle del Nilo mediante una refinada interpretación moderna” y que, “situado a la sombra de las Grandes Pirámides”, combina gastronomía egipcia contemporánea con un entorno emblemático.
La selección es elaborada por la MENA’s 50 Best Restaurants Academy, integrada por 250 expertos independientes de toda la región.
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