Hombres, recuperen sus músculos. Un plato para después del ejercicio
Una receta pensada especialmente para hombres que se agotan en el gimnasio. Este delicioso plato de salmón fortalece músculos y reduce los tiempos de recuperación.
<p><strong><span style="color: #ff0000">Qué contiene</span></strong><br />
50g de salmón ahumado, trozado<br />
6 tomates cherry, trozados <br />
½ cebolla morada, picada<br />
Un puñado de espinaca fresca, partida<br />
100g de pasta corta cocida<br />
2 cucharadas de perejil picado<br />
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<strong><span style="color: #ff0000">Preparación<br />
</span></strong>Mezclar juntos el salmón, la espinaca, los tomates y la cebolla. Incorporar la pasta cocida y agregar el perejil. Sazonar con pimienta a gusto. <br />
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<strong><span style="color: #ff0000">Por qué funciona<br />
</span></strong>El cromo de la cebolla ayuda a controlar los niveles de glucosa del cuerpo y reduce los deseos de comer. Su contenido de ácido fólico ayuda también a producir glóbulos rojos, que llevan el oxígeno a todos los rincones del cuerpo. El salmón, rico en ácidos grasos Omega 3, contiene agentes anti-inflamatorios naturales que alivian la hinchazón provocada por lastimaduras o ejercicios. La pasta aporta energía al ayudar a recuperar glucógeno, un polisacárido de reserva energética. Servida con una proteína liviana como el salmón, libera energía lentamente a lo largo de todo el día. El perejil contiene mucho hierro, un mineral que combate la fatiga. El hierro es necesario para la producción de hemoglobina, que lleva oxígeno de los pulmones a los músculos. Los tomates contienen betacaroteno y vitamina C, que reduce el dolor muscular atacando los radicales libres que se generan durante el ejercicio.</p>
<p>Bon apetit.</p>
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