Aprile es una edición especial y limitada de Oliovita, compuesta por dos blends premium: “El aroma del desierto”, un aceite que representa el equilibrio y la persistencia del changlot con el aporte frutado del cipressino. El otro, “La Intensidad de la noche”, propone un sabor picante y amargo con gran aroma que combina los atributos del changlot, la arbequina, el cipressino y la coratina.
Los frutos que componen ambos blends fueron seleccionados de los mejores olivares que están a los pies de la cordillera de San Juan y cosechados de manera artesanal durante las primeras noches del año, cuando baja la temperatura. Estoy aceites de oliva virgen extra tienen una acidez menor a 0.3% y llegan al mercado en una caja de dos unidades, una de cada blend, en presentación de 250 ml y con una imagen descontracturda. Aprile, la versión exclusiva de Oliovita, se encuentra disponible en los almacenes Ott Gourmet, The Food Market, Vinoteca Le Vin y en el Shop Gallery de los aeropuertos, y en los restaurantes Oporto, El Federal, Panadería de Pablo, Alos, Iolos, Italpast, Fleur De Sel, Pura Tierra, Ike Milano y Atellier.
