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El marketing sensorial: emociones y sentimientos

Como consumidores, ¿por qué comemos determinado alimento? ¿Qué valoramos al comerlo? ¿Qué factores tenemos en cuenta al comprarlo? Y quizás más importante: ¿qué nos hace volver a comprar más?
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Las emociones son parte del proceso vital

Durante mucho tiempo los biólogos trataron las emociones y los sentimientos como algo que no interesaba a su campo de estudios. Sin embargo, el neurocientífico Antonio Damasio demostró que ocupan un lugar central en los procesos que regulan la vida de casi todas las criaturas vivientes.
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