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Comer y beber, en calidades iguales

Los gastropubs nacieron en Londres, y proponen combinar la buena cerveza con comida gourmet de calidad. En Buenos Aires ya existen propuestas que mezclan hamburguesas de cordero y guisos espirituosos con bebidas que les compiten en calidad, dejando el maní que suele acompañarlas un poco demodé. Por Florencia Pulla. 
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