Tag: hongos
Los hongos en el arsenal de fármacos y en nuevos productos industriales
Desde la más remota antigüedad, los hongos del bosque se han usado como alimentos y fármacos.
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Trufas del Nuevo Mundo es el gran productor local
El hongo negro comestible más prestigioso de la gastronomía mundial, en Argentina.
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Los hongos podrían reducir la pérdida de memoria
Contienen antioxidantes que inhiben la acumulación de proteínas.
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