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Las Perdices Cortijo El Olivar en Madryn al Plato
El aceite de oliva virgen extra de Viña Las Perdices está disponible en el circuito de restaurantes. Por su parte, la Consultora Umami, comercializadora de vinos y productos gourmet con sede en Buenos Aires y Puerto Madryn, nuevamente auspicia del mayor evento gastronómico de la zona.
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