viernes, 14 de marzo de 2025
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Etiqueta: carne

Aumentó la exportación de carne vacuna

Según informes de la Subsecretaría de Ganadera del Ministerio de Agroindustria, al décimo mes de 2016 se registró un total de casi 193 mil...

Los alimentos frescos ocupan casi la mitad del presupuesto hogareño

Los hogares adquieren unas 22 veces al mes algún producto fresco con un ticket promedio de 72 pesos mientras que realizan unas 12 veces...

Falsa alarma sobre la carne roja

Demos marcha atrás sobre la peligrosidad de la carne roja. El anuncio realizado a principios de noviembre por la Organización  Mundial de la Salud...

El negocio de la argentinidad

¿Es posible vivir sin mate, sin empanadas, sin dulce de leche o sin milanesas? Incluso al menos patriota le incomodaría pensar seriamente esa pregunta....

Crece el consumo de pollo y cerdo al aumentar la carne

Históricamente, los argentinos han mostrado una marcada preferencia por el consumo de carne vacuna por sobre otros tipos de carne.   Sin embargo, en los últimos...

La carne se consume por precio

Los precios de las carnes están aumentando, sin dudas. Lo novedoso es que, desde el año pasado, lo hacen a un ritmo inferior al...

Le Grill: ahora tambien, carnes maduradas

  En segundo lugar, por la acción de las enzimas endógenas, -presentes en forma natural en la carne - que desintegran los tejidos conjuntivos del...
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