Tag: azúcar


Comida chatarra cada vez más chatarra

Las grandes cadenas de fast-food van a contramano de la historia.
Leer más


Crean una súperazúcar el doble de dulce

Eso permite reducir el consumo a la mitad sin provocar efectos en el sabor.
Leer más


10% menos de azúcar en los chocolates Nestlé

Será en Gran Bretaña e Irlanda desde 2018. La empresa dice que la reducción es con respecto a los niveles de azúcar existentes en 2015 y que representarán en total 7.500 toneladas menos.
Leer más


10% menos de azúcar en los chocolates Nestlé

Será en Gran Bretaña e Irlanda desde 2018. La empresa dice que la reducción es con respecto a los niveles de azúcar existentes en 2015 y que representarán en total 7.500 toneladas menos.
Leer más


¿Y si la batalla contra la obesidad estuviera mal enfocada?

Partamos de los HECHOS comprobables. Desde hace muchos años abundan las teorías, los diagnósticos y los tratamientos. Todo trata de reducir obesidad y – se dice – su consecuencia: la diabetes. ¿Cuál es el hecho comprobable? Cada vez más obesidad y cada vez más diabetes. Alguna de las premisas de la ciencia está fallando.
Leer más


La competitividad regional en su peor momento

Desde las peras y las manzanas en Río Negro, la industria vitivinícola, las legumbres, hasta la cerveza, los cítricos y el azúcar lanzaron un SOS en la Segunda Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas de Copal.  
Leer más


Edulcorantes artificiales pueden alterar el control de azúcar en sangre

Los investigadores dicen que las bacterias en el estómago cambiaron en sujetos que consumen edulcorantes artificiales, algo que los lleva a la intolerancia de la glucosa. Dicho de otro modo, podría llevar a la diabetes.  
Leer más


Aggreko provee energía a una planta azucarera

Ingenio Leales está ubicada en San Miguel de Tucumán, a 1.300 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, actualmente produce cerca de 55.000 toneladas de azúcar por año.
Leer más


Newsletter


Reciba todas las novedades de la Revista Mercado en su email.

Reciba todas las novedades