miércoles, 21 de enero de 2026

    Protagonistas

    Paladar Picadas: delivery de Paladini

    Paladar Picadas será la primera incursión de Paladini en servicios. Funcionará bajo un esquema de franquicias y con un modelo de solo “Delivery” y “Takeaway (para llevar)”.

    El primer local comenzará a funcionar en la ciudad de Rosario, en Güemes 2908, en la zona de Pichincha. Ofrecerá cinco combinaciones de Picadas Listas que tendrán la particularidad de llevar el nombre de los fundadores de Paladini.

    Cada picada tendrá una combinación de diferentes fiambres y quesos de la marca Paladini, como así también de sus marcas premium L’abratto y Espuña. Los productos serán contenidos en un packaging que busca practicidad para servir directo a la mesa y mantener la frescura y sabor de los alimentos.

    Los clientes podrán hacer sus pedidos a través de WhatsApp para retirar en el local, o contar con el servicio de delivery a través de PedidosYa.

    Donaciones de Laboratorios Bagó

    Durante este año Laboratorios Bagó donó más de 17.000 productos a instituciones y ONG, alcanzando a más de 58.000 beneficiarios en la Argentina. Para concretar estas donaciones, se articuló con distintas ONG la entrega de medicamentos y botiquines. Estos fueron preparados de acuerdo a las necesidades terapéuticas de cada institución.

    En los mismos, se incluyen distintos medicamentos como antifebriles, pediátricos, antibióticos, antiinflamatorios y multivitamínicos, así como elementos de primeros auxilios, entre otros.

    Entre las ONG con las que trabaja se encuentran SIPAS, Médicos del Mundo, Casa M.A.N.U, VITRA, DEBRA, entre otras.

    También colaboran con instituciones educativas como la escuela N°69 y el Jardín Maternal N°933 de City Bell.

    Para el año 2020 el objetivo del Programa es poder llegar con los productos a más puntos del país y beneficiar a más ciudadanos.

    Verso Perverso: nueva propuesta de La Escarcha

    Verso Perverso es la nueva propuesta de finca La Escarcha, elaborada a partir de uvas propias que provienen de un mismo viñedo de Finca La Escarcha, Single Vineyard ubicado en La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco.

    Se trata de un blend conformado por cuatro varietales. Las uvas de los mismos fueron co-fermentadas en vasijas ovoides de concreto, con pisoneo y remontajes diarios. La composición es en su mayoría Malbec, seguido por Cabernet Sauvignon, Syrah y un 6% de uvas de Petit Verdot bien maduras. Una vez terminada la fermentación, el vino pasó 16 meses en barricas de roble francés de 225 y 300.

    Fueron elaboradas solo 1.036 botellas de esta primer cosecha 2015.

    La bodega se destaca por el cuidado del producto y la búsqueda de la mejor expresión de cada varietal. Para ello, tras estudios que permiten determinar el mejor suelo para cada variedad, las parcelas e hileras de los viñedos son seleccionadas y trabajadas de manera precisa y rigurosa.

    ONU, OIT y UE por la igualdad de género

    El programa “Ganar-Ganar: La igualdad de género es un buen negocio”, creado en alianza entre ONU Mujeres, la Organización Internacional del Trabajo y la Unión Europea, principal financiador, presentó los avances del Programa en Argentina durante el evento “#EmpresasPorEllas, WEPs 2019. Un llamado a la acción”.

    Gracias al Programa, 114 empresas han adherido a los Principios de Empoderamiento de las Mujeres (WEPs, por sus siglas en inglés) en Argentina, impactando directamente en 124.000 mujeres empleadas en dichas organizaciones.

    En relación a su tamaño, el 60% de las empresas WEPs son grandes, mientras que un 25% son pequeñas y un 15% son medianas. Con respecto a la distribución geográfica, el 76% están basadas en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, y 24% en provincias como Salta, Misiones, Córdoba, Formosa, Corrientes, Santa Fe, Mendoza, Entre Ríos, Buenos Aires y Río Negro.

    En relación a los sectores más representados se encuentran consultoras, estudios y agencias (18%), bancos y servicios financieros (13%), alimentos y bebidas (12%), electricidad y energía (7%), industria y medios de comunicación (6%), farmacéutica y biotecnología (5%), equipos y servicios de salud (5%).

    Durante el evento se dio la bienvenida a 24 nuevas empresas que se comprometieron con los Principios de Empoderamiento de las Mujeres (WEPs), creados en 2010 por ONU Mujeres y el Pacto Global de las Naciones Unidas, un conjunto de buenas prácticas empresariales que promueven la igualdad entre mujeres y varones en las empresas, a las que se sumó la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina.

    Asimismo, se otorgó un certificado de reconocimiento a las 21 empresas que finalizaron su Plan de Acción para la implementación de los WEPs. Entre las acciones que llevan a cabo las empresas WEPs destacan los protocolos de acoso y violencia de género en el lugar de trabajo, la reducción de la brecha salarial a través de la auditoría de salarios e impulso del desarrollo de mujeres en puestos no tradicionales, la promoción de compras a empresas de propiedad de mujeres, el empoderamiento económico de las mujeres en comunidades, o el marketing y la publicidad con enfoque de género.

    Reconocimiento para Baufest

    Baufest, empresa internacional de software, innovación y tecnología, fue reconocida nuevamente por Great Place to Work como uno de “Los mejores lugares para trabajar en la Argentina, edición 2019”. La compañía obtuvo, por undécimo año, este reconocimiento, que la destaca y posiciona entre las compañías de tecnología argentinas para desarrollarse profesionalmente.

    En el relevamiento de este año, del cual participaron 63.998 colaboradores de 128 compañías –de las cuales solo 53 superaron el estándar mundial de la institución–, Baufest obtuvo el puesto 16 en la categoría “entre 251 y 1.000 empleados” y es una de las tres empresas de origen argentino que integran el listado y la única local de servicios de IT.

    Entre los temas que resaltan los 440 colaboradores de Baufest que formaron parte del proceso de encuestas que desarrolla Great Place to Work se destacan el desarrollo y crecimiento profesional, la cercanía del equipo, el equilibrio entre vida personal y profesional y el clima laboral.

    Una cerveza argentina elaborada a partir de agua de mar

    Antares presenta Atlántica, la primera cerveza argentina elaborada a partir de agua de mar. Se trata de una cerveza bien argentina, una “Dorada Pampeana”, el primer estilo local reconocido oficialmente por la Beer Judge Certification Program. Fácil de tomar, rubia, liviana y refrescante, con sutiles sabores y aromas frutados, rinde tributo a los primeros cerveceros artesanales del país, quienes elaboraban sus recetas exclusivamente a partir de las materias primas disponibles localmente.

    En vistas a que el agua potable, ingrediente fundamental en la elaboración, es un recurso escaso, esta cerveza busca pensar en el presente y futuro, abriendo un camino hacia la toma de conciencia respecto del uso que hacemos de los recursos naturales. El agua utilizada proviene de la costa de Mar del Plata, está filtrada y tratada por ósmosis inversa, separando la sal y otras impurezas.

    Con una ola marítima en su diseño, esta Dorada Pampeana inaugura la serie de estilos que Antares lanza al mercado en su nuevo formato de latas.

    Con más de 20 años de historia, Antares es la marca pionera en cerveza artesanal en la Argentina.

    Google entrega becas de investigación

    La tecnología avanza a pasos agigantados para satisfacer las necesidades humanas. El trabajo de investigación académica es esencial en el proceso de encontrar y analizar las mejores formas de resolver los problemas cotidianos de las personas. Es por eso que, durante siete años, Google ha apoyado los proyectos destinados a tal propósito a través de los Premios de Investigación de América Latina LARA, con un total a la fecha de US$ 3 millones entregados, y 124 proyectos soportados.

    Este año, en su Centro de Ingeniería para América Latina en Belo Horizonte, se realizó la ceremonia de entrega de becas que permiten financiar proyectos de investigación en los próximos 12 meses. Para esta nueva edición, se destinaron, en total, US$ 500.000 para apoyar 25 proyectos seleccionados de las 670 aplicaciones recibidas.

    Entre las propuestas ganadoras se encuentran dos de Argentina, 15 de Brasil, cinco de Colombia, dos de Chile y una de Perú. Todos estos proyectos se encuentran destinados a resolver diversos problemas que afectan a las personas, como la clasificación del cáncer de piel, la detección automática de áreas de reproducción de Aedes aegypti, detección de plagas, detección de nódulos pulmonares y más.

    Cada uno de los estudiantes de maestría y doctorado seleccionados, así como sus asesores, contribuyen a enriquecer e impulsar la investigación en América Latina; así es como nació Akwan, una empresa de búsqueda creada por maestros y estudiantes de UFMG y adquirida por Google en 2005 (la primera adquisición de Google fuera de Estados Unidos).

    Blue Star Group llega a Brasil

    Blue Star Group, la tercera cadena de accesorios de moda del mundo, con sus marcas Todomoda e Isadora, llega a Brasil con seis locales de Todomoda en la ciudad de San Pablo. Los mismos se emplazan en Center Norte, Pátio Paulista, São Caetano, Anália Franco, Vila Olímpia y Ribeirão Preto.

    La firma ya cuenta con locales en México, Perú y Chile.

    La compañía fue fundada en Argentina en el año 1995 y, con 25 años de experiencia, logró convertirse en la mayor productora y vendedora de accesorios de moda de América Latina, a pasos firmes y con grandes expectativas.

    Santander presenta un dispositivo para personas ciegas

    Banco Santander presentó Fieeld, un dispositivo que permite a las personas ciegas seguir el fútbol. Es un sistema táctil de retransmisión deportiva en diferido que permite seguir los movimientos del balón y la trayectoria de las jugadas usando las yemas de los dedos.

    La innovación tecnológica fue creada por el grupo Havas y desarrollada conjuntamente con Banco Santander.

    El aparato convierte los datos recogidos a través del seguimiento de los futbolistas y replica cada jugada. Se trata de una tecnología que traslada la posición del balón a las manos. Ahora el proyecto ha abierto un periodo para buscar un socio tecnológico con el fin de ampliar su desarrollo y una posible comercialización posterior.

    Fieeld cuenta con el apoyo de la Federación Internacional de Deportes para Ciegos (IBSA). IBSA, que forma parte del Comité Paralímpico Internacional, cuenta con miembros en 120 países y lidera el desarrollo de deportes para personas con discapacidad visual.