Bodega Trapiche presentó un triple Malbec de añadas varias, ideal para conmemorar una vez más la gesta de los hombres y mujeres de la Revolución de Mayo.
En medio de una recorrida por el histórico casco antiguo de la ciudad, entre las viejas y pintorescas fachadas del barrio de San Telmo, se presentó un ejemplar que nace para entregar la mejor expresión del paso del tiempo, eso es el Fond de Cave À Temps, de Bodega Trapiche.
Este nuevo lote es una nueva partida única de 5.000 botellas que te invita a viajar en el tiempo. A temps, haciendo referencia a la a temporalidad, brinda la posibilidad de degustar un blend de lo mejor de tres añadas. Porque el tiempo, es lo mejor que pudo pasarnos.
Composición Blend: 25% cosecha 20o7; 70% cosecha 2009; 5% cosecha 2011
Potencial de guarda: 25 años
Origen: Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Sergio Casé
Notas de Cata: De color intenso y profundo, este ejemplar cuenta con una nariz compleja donde aparece capas de aromas de licor de ciruela, chocolate, tabaco, aromas a cassis y sutiles higos secos. En boca presenta una entrada ampulosa y sabrosa a la vez, taninos sedosos y muy amables junto a una acidez presente.
