Un clásico se renueva: Fond de Cave À Temps de Bodega Trapiche

Bodega Trapiche presentó un triple Malbec de añadas varias, ideal para conmemorar una vez más la gesta de los hombres y mujeres de la Revolución de Mayo. En medio de una recorrida por el histórico casco antiguo de la ciudad, entre las viejas y pintorescas fachadas del barrio de San Telmo, se presentó un ejemplar que nace para entregar la mejor expresión del paso del tiempo, eso es el Fond de Cave À Temps, de Bodega Trapiche. Este nuevo lote es una nueva partida única de 5.000 botellas que te invita a viajar en el tiempo.

A temps

, haciendo referencia a la a temporalidad, brinda la posibilidad de degustar un blend de lo mejor de tres añadas. Porque el tiempo, es lo mejor que pudo pasarnos.

Composición Blend

: 25% cosecha 20o7; 70% cosecha 2009; 5% cosecha 2011

Potencial de guarda

: 25 años

Origen

: Valle de Uco, Mendoza

Enólogo

: Sergio Casé

Notas de Cata

: De color intenso y profundo, este ejemplar cuenta con una nariz compleja donde aparece capas de aromas de licor de ciruela, chocolate, tabaco, aromas a cassis y sutiles higos secos. En boca presenta una entrada ampulosa y sabrosa a la vez, taninos sedosos y muy amables junto a una acidez presente.