Su flota está compuesta por 208 aviones de fuselaje ancho Airbus y Boeing. Considerando las órdenes de compra ya acordadas, más el nuevo pedido realizado en noviembre de 2013, la compañía tiene pedidos 385 aviones, incluyendo 101 Airbus 380, 70 Airbus 350, 150 Boeing 777X, 61 Boeing 777300ER y tres cargueros Boeing, todos ellos valuados en más de US$ 166.000 millones en precio de venta y es el mayor operador mundial.
Los pasajeros de Emirates disfrutan sus viajes con el sistema de entretenimiento a bordo, el ICE (en inglés, Information, Communication and Entertainment) – que, a través de una pantalla digital plana ubicada en los respaldos de todos los asientos, ofrece propuestas a la carta con hasta 1.600 canales de entretenimiento y la más amplia gama de propuestas audiovisuales para hacer del viaje una experiencia única.
Con el fin de favorecer la conectividad durante todo el vuelo, los viajeros pueden utilizar el teléfono satelital del avión o incluso hacer uso del teléfono móvil propio para enviar SMS o correos electrónicos.
Desde el 3 de enero de 2012, Emirates opera diariamente la ruta Buenos Aires-Dubai, con escala en Rio de Janeiro. El servicio es operado con un Boeing 777-200LR dividido en tres clases: ocho suites privadas en Primera Clase, 42 asientos que se convierten en cama en Clase Ejecutiva y una espaciosa cabina de 216 asientos en Económica.