Sapore di Pane empresa nacional líder en la producción de panificados ultracongelados ha logrado, luego de un proceso intensivo de trabajo, la acreditación de las normas de AIB <em>(American Institute of Baking</em>). AIB Internacional esta comprometida con fortalecer la salubridad, inocuidad y calidad en la cadena de suministro de alimentos y brinda programas educativos y técnicos de alto valor, mediante inspecciones rigurosas.<br />
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Para otorgar la acreditacion AIB evalúa los riesgos inherentes a la seguridad alimentaria en las plantas productivas, abarcando desde el plan de desarrollo de proveedores hasta la logística y entrega de producto terminado atravesando todos los procesos productivos.<br />
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Sapore di Pane es la segunda empresa del rubro en el país que logra esta acreditación , y la primera de capital nacional.
Sapore di Pane fue acreditado por AIB
Los estándares AIB fueron desarrollados para evaluar la manipulación, la seguridad del producto y su adaptación a una serie de reglas mundialmente reconocidas de fabricación, producción, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
