La iniciativa es impulsada por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y centra su atención en todos aquellos que preparan alimentos tanto dentro como fuera del hogar.
SanCor se suma a iniciativas de prevención y sensibilización que destacan el rol que cumple la alimentación en la optimización de la salud. Una alimentación correcta, variada, equilibrada y completa permite que el cuerpo funcione con normalidad y reduce el riesgo de padecer alteraciones o enfermedades como la hipertensión, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y trastornos de la conducta alimentaria, entre otros.