El Rosato es de color rosa violáceo. En nariz exhibe notas de frutas rojas, como cerezas y fresas y también aromas florales debido al Malbec.
El mosto proviene 50% del prensado directo de uvas tintas cosechadas con bajo grado y alto contenido de acidez natural y la otra mitad de sangrías de encubados de uvas muy maduras de Malbec y Merlot.
Por su parte, el Dolcissimo es de color amarillo verdoso, limpio y brillante. A la nariz exhibe notas florales como la acacia, característica del Viognier y frutas como manzana y pera debido al Chenin y Ugni Blanc, que componen el corte.
El precio sugerido de comercialización de ambos es de $ 28.