Ir al contenido principal
Revista Mercado
Protagonistas

Pan saludable anticolesterol

Contiene fitoesteroles y omega 3, dos compuestos que reducen los niveles de colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares.

Pan American Energy

El "Pan Saludable" es libre de grasas trans industriales. La puesta a la venta del pan saludable, en un nuevo alimento funcional que desarrolló el Programa DE PREVENCION DEL INFARTO de la UNLP, la primera horneada se realizará próximo viernes 19 de diciembre a las 15 horas en Panadería BIARRITZ, Calle Biarritz 3535, entre Bolívar y Mitre, Villa Ballester.

Estará presente, el Ing. Luis Perego, director general del Programa de Prevención del Infarto (ProPIA) de la Universidad Nacional de La Plata y programa de investigación especializado en el desarrollo de alimentos funcionales y saludables que ya ha capacitado a los panaderos nucleados en la Cámara Panaderil de San Martín.

El nuevo pan es libre de grasas trans industriales, e incluye otra característica fundamental para una vida saludable: es bajo en calorías y al mismo tiempo reduce los niveles de colesterol.

Según los especialistas de ProPIA, la incorporación de Omega 3 y fitoesteroles no altera el sabor, como así tampoco la textura de los panificados.

Artículos relacionados

Nespresso celebró sus 40 años con una noche única junto a celebridades e influencers
Protagonistas

Nespresso celebró sus 40 años con una noche única junto a celebridades e influencers

Bajo el lema “lo mejor llega a los 40”, Nespresso celebró su aniversario en un especial evento. Con una celebración exclusiva que reunió a lo más selecto del espectáculo y las redes, la marca conmemoró cuatro décadas de historia y develó el comienzo de una nueva era. Una noche especial que combinó innovación, diseño, arte y gastronomía en una celebración pensada para homenajear su legado y proyectar el futuro de la marca. La compañía apuesta por seguir creciendo y generando impacto con la llegada de Dua Lipa como nueva embajadora global.