Se comercializarán bajo la marca Labratto y la integran una selección de jamones, lomos, mortadelas y bondiolas.
Además, completa la propuesta una lìnea de patés y salchichas gourmet.
Como novedad decidieron incluir el jamón cocido a dos fuegos, con su aroma y dorado caracteristicos.
Alguien que sabe una cosa de fuegos – o dos- es Francis Mallmann, cocinero de reconocida experiencia gourmet, para dar su sello en algunos de los productos.
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