Llega la final del Concurso de Hotelería Sustentable 2025

La votación de las historias e ideas favoritas ya está abierta, y la esperada Gran Final tendrá lugar el 28 de agosto, en el marco de Hotelga, Exposición de Tendencias e Innovaciones para Hotelería y Gastronomía, en el Predio Ferial La Rural, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

¿Por qué importa este concurso?

Desde sus inicios, el certamen ha reunido a más de 400 participantes, consolidándose como una plataforma clave para mostrar el compromiso del sector hotelero y académico regional para construir un turismo más equilibrado y resiliente. Esta edición sigue ese espíritu, con sus dos categorías tradicionales:

• Acciones que crean historia: con historias reales de alojamientos turísticos que implementan prácticas sostenibles inspiradoras.
• Ideas Innovadoras: propuestas de estudiantes universitarios que aportan soluciones creativas con impacto ambiental, sociocultural y económico.

Finalistas 2025 por categoría

Acciones que crean historia:

• Argentina: “Gracias, mi tierra roja” – Loi Suites Iguazú – Puerto Iguazú
• Chile: “Una Nueva Forma de Vivir el Turismo” – Hotel Huallilemu / Hoteles Caja Los Andes – Valparaíso
• Paraguay: “El Jardín del Acaray: Sembrando sustentabilidad, cosechando futuro” – Hotel Casino Acaray – Ciudad del Este
• Uruguay: “Pequeños gestos que iluminan un cambio” – Regency Hotels – Montevideo

Ideas Innovadoras:

• Argentina: “EcoHub Córdoba Sustentable” – UPC / Naim Ayala
• Chile: “Ciclo Azul” – INACAP La Serena / Tiare Acuña, Constanza Martínez y Mayra Leguá
• Paraguay: “La Cocina Raíz como motor de transformación en hoteles sustentables” – Universidad Americana / Nanis Mitjans.
• Uruguay: “Programa Slow Food para hoteles y restaurantes boutique” – ORT / Emma Gregson y Noémie Pinsonneault