¿Cuáles son las comidas más pedidas y cuánto gastan los argentinos?

En pleno aislamiento, desembarcó en el mercado argentino

Iters, una nueva

app

de comida casera, que ya funciona en la Ciudad y la Provincia de Buenos Aires, y que próximamente arribará en otros puntos del país

. Ya tiene más de 6.000 usuarios registrados y 500 chefs

amateurs

que brindan sus servicios a través de la plataforma. Actualmente,

el

ticket

promedio por comensal en la

app

es de $631

. Por la pandemia, en Iters se decidió suspender los pagos en efectivo para disminuir los riesgos de contagio a través del contacto físico con el dinero. Se puede abonar por medios digitales, como tarjetas de crédito y débito de todos los bancos o MercadoPago.

Las comidas más solicitadas en la

app

de Iters son milanesas, pastas, hamburguesas, pizzas, empanadas y tequeños (de origen venezolano)

. “Claramente, hay una marcada tendencia a los platos típicamente caseros, como los que cocinaban nuestras abuelas. La gente prioriza la gastronomía simple, pero no menos deliciosa. La demanda se concentra en Capital Federal y

el pico de pedidos se registra entre el jueves y el domingo

, con la llega del fin de semana”, analiza Aníbal Jiménez, fundador de Iters. Ante el cierre de sus puertas al público, muchos restaurantes se reconvirtieron e incorporaron el

delivery

como alternativa para seguir ofreciendo sus servicios a sus clientes. Asimismo, chefs profesionales y cocineros

amateurs

encontraron, en este complejo contexto, la oportunidad para dar a conocer su talento y generar ingresos extra desde las cocinas de sus casas. Otros, sin ser especialistas, son amantes de la cocina y encuentran una fuente alternativa de empleo en la

app

.

Por eso, durante los primeros tres meses, no se les cobrará el

fee

mensual de $950 ni comisiones por ventas

.

Para los usuarios, no tiene ningún costo el uso de la aplicación

. Respecto a los protocolos de seguridad sanitaria, indican que se han reforzado las normas de higiene entre los cocineros, acentuando el uso de elementos de protección personal (como barbijos, guantes y alcohol en gel) y la seguridad en los envases de los paquetes transportados. Al momento de entregar los pedidos, se evita el contacto físico, manteniendo una distancia interpersonal para disminuir el acercamiento lo más posible.