Características de Callejón del Crimen Gran Reserva Sangiovese 2017
Se trata de un 100% Sangiovese, cuyas uvas provienen de un viñedo propio ubicado en la microregión de Vista Flores (Tunuyán, Valle de Uco, provincia de Mendoza), el cual se emplaza a una altura de 1.100 msnm y cuyos suelos poseen una composición franco arenosa.
Es un vino con un color rubí profundo, con matices violáceos. En nariz pueden apreciarse las notas florales y frutales como la ciruela, los frutos rojos, la guinda, algo de grosella negra y menta. También, las sutiles notas a chocolate. En boca es complejo, fresco y con delicados aromas frutados. Sus taninos son suaves e intensos, es un vino equilibrado, untuoso y con un final persistente. Ideal para acompañar pescados grasos, pastas con rellenos intensos y quesos blandos. El enólogo de la bodega lo recomienda servir a 16°.
Tanto su fermentación maloláctica como su guarda se realiza en barricas tonneau de 500 litros de roble de origen francés, contacto que le otorga una óptima integración de todos sus atributos así como un destacable equilibrio entre la armonía del vino, las características propias del varietal y el aporte sutil de la madera.
Es un vino que su aroma expresa frutos rojos y algunas especias, sobre todo en boca. Y se percibe también la elegancia y la sutileza del paso por madera con algunas notas a chocolate, tabaco y en algunos casos a vainilla. Que también le aporta complejidad y una correcta evolución, que lo hacen aún más interesante”, expresó Pablo Navarrete, enólogo de la bodega.
Sobre la bodega
Instalada en el corazón del Valle de Uco, Vinos de la Luz Argentina posee viñedos propios en sus principales micro-regiones tales como Gualtallary, Paraje Altamira, Pampa El Cepillo y Vista Flores, en las cuales logran obtener uvas de una calidad superlativa para elaborar grandes vinos de terroir, dueños de una identidad única, en los que mandan el suelo, la climatología, la altura y la correcta intervención de la mano del hombre.
Su propietario es el empresario argentino Ricardo Fernández Núñez, quien recientemente realizó una intermediación solidaria, con el objetivo de colaborar con la repatriación de un grupo de argentinos, varados por la cuarentena en Ucrania, de Kiev a nuestro país.
Callejón del Crimen Gran Reserva Sangiovese 2017 ya se encuentra disponible para adquirir online tanto en las tiendas virtuales de vinotecas de todo el país como a través de su distribuidor Tres Blasones, a un precio sugerido de: $1.100
Tienda online Callejón del Crimen/Tres Blasones
Vinotecas:
ALMA DE LOS ANDES: @ALMADELOSANDES
CATARSIS: @CATARSISVINOTECA
DESTINO INCIERTO: @DESTINOINCIERTOVI
ENOGARAGE VINOTECA: @VINOTECAENOGARAGE
MALAMBO ALMACÉN: @MALAMBOVINOTECA
PAIN ET VIN: @PAINETVIN
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