Vacalin: suben cerca de 30% las ventas de productos para picadas en 2026

El Mundial 2026 dejó un movimiento visible en el consumo asociado a reuniones y comidas para compartir. En ese contexto, Vacalin registró que las ventas de productos para picadas en sus tiendas Vacalin Como en Casa crecieron cerca de un 30% durante el torneo, en línea con un hábito extendido: juntarse para ver los partidos de la Selección Argentina.

El desempeño se apoyó en una categoría vinculada a quesos y productos destinados a armar tablas. La compañía produce entre 300 y 400 mil kilos mensuales de quesos en su planta de Bartolomé Bavio, en la provincia de Buenos Aires, y cuenta con un portfolio que supera las 30 variedades. Esa escala productiva le permitió sostener la oferta en un período de demanda concentrada.

Entre los productos más elegidos para las picadas, se destacó el Gouda con finas hierbas. La descripción del producto lo ubica como un queso de intensidad media que “combina un sabor láctico a manteca con un salado equilibrado y las notas de frescura que aportan las finas hierbas”. En la misma línea, se señaló que su “textura firme y cremosa” lo volvió una opción frecuente para este tipo de consumo.

Otra variedad mencionada fue la Fontina, caracterizada como un queso de “textura firme y cremosidad media”, con “color blanco amarillento uniforme” y “sabores y aromas suaves y dulces, bien desarrollados”. En el segmento de mayor intensidad, el Sardo figuró entre los preferidos: se lo describió como un queso “de baja humedad y madurado”, con “pasta compacta, quebradiza y granulada”, y un perfil de “sabor intenso” con “aromas a manteca cocida con notas avainilladas”.

La selección incluyó también al Brie, definido como “de pasta blanda semiestacionada, suave y aromática”, con “textura firme, elástica y muy cremosa” y “corteza delicada, comestible y aterciopelada”. En paralelo, el queso azul fue señalado por su “consistencia firme y desmenuzable”, por sus “mohos internos azul verdosos” y por un sabor “picante y salado” con “aroma persistente”.

El torneo tuvo, además, un capítulo comercial específico por el vínculo de Vacalin con la Selección Argentina: la marca acompañó al equipo como Sponsor Oficial de la AFA. Como parte de esa alianza, lanzó una edición limitada de su dulce de leche con el escudo oficial de la Selección, con una producción de 20.000 unidades que agotó stock en solo un mes.