Kavalan repite “whisky del año” en el IWC 2026 con Peatist Oloroso
La destilería volvió a quedarse con el máximo galardón del International Whisky Competition 2026 gracias a un single malt de barrica de jerez Oloroso que alcanzó 96,97 puntos, un resultado que la ubicó otra vez en la cima del certamen y sumó reconocimientos individuales para su equipo técnico
Kavalan obtuvo por segundo año consecutivo el premio a “whisky del año” en el International Whisky Competition (IWC) 2026, con su Peatist Oloroso Sherry Cask, que alcanzó 96,97 puntos. El resultado consolida una racha de dos ediciones seguidas con el primer puesto global para la destilería, luego del triunfo de 2025 con el Solist Fino Sherry.
El whisky distinguido en 2026 está elaborado con malta ligeramente ahumada y madurado en barricas de jerez Oloroso. Forma parte de la serie Peatist, que explora la relación entre el aroma a turba y el perfil de maduración subtropical de la destilería. En la edición previa, el Solist Fino Sherry había logrado 97,04 puntos.
La evaluación del IWC se realiza con un proceso de cata de doble ciego, con el objetivo de calificar cada muestra de forma imparcial. En esa dinámica, la destilería también consiguió ocho ubicaciones entre los 15 mejores whiskies del concurso 2026.
Las notas de cata del producto ganador fueron elaboradas por Octavio Bernal, experto en whisky escocés del Council of Whiskey Masters. “En su aroma se perciben notas de cuero aceitoso, una mezcla de té con toques terrosos y un ligero toque de anís”, describió. En el mismo análisis, agregó que “en el paladar se destacan las pasas recubiertas de chocolate, los higos masticables y un delicado toque ahumado a barbacoa”.
Además del premio principal, Zerose Yang, director de Investigación y Desarrollo (I+D) de la destilería, fue nombrado “maestro destilador del año”. YT Lee, presidente de King Car Group, vinculó los resultados con el trabajo interno de la organización: “En Kavalan, la búsqueda constante de avances e innovación ha sido el eje central de todo lo que hacemos”, afirmó.
Max A. Solano, director del International Whisky Competition, destacó el carácter inusual de la doble consagración: “Kavalan ha logrado una hazaña poco común al ganar el premio al ‘Whisky del año’ dos años consecutivos en uno de los concursos de cata a ciegas más exigentes del sector”.
En cuanto a la disponibilidad, el Peatist Oloroso Sherry Cask ya se comercializa en Taiwán y en mercados internacionales seleccionados, entre ellos Francia, Canadá, Alemania, la República Checa, China y Hong Kong, y se prevé su incorporación a otros destinos.
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