Gancia lanza en Argentina el primer aperitivo sin alcohol
El grupo Cepas presenta Gancia Cero, una nueva alternativa en el mercado local de bebidas sin alcohol.

Gancia, la marca reconocida en el sector de aperitivos, presentó Gancia Cero, el primer aperitivo sin alcohol y listo para consumir en Argentina. La novedad se enmarca dentro de la estrategia del grupo Cepas, que busca ampliar su oferta en el segmento de bebidas sin alcohol.
El lanzamiento tuvo lugar en el mercado argentino durante 2024 y apunta a atender a consumidores que demandan opciones sin contenido alcohólico, en línea con tendencias globales de consumo responsable y bienestar. Gancia Cero se ofrece en formato listo para tomar, lo que facilita su consumo inmediato.
Mercado y contexto de consumo
El desarrollo de Gancia Cero responde a la creciente demanda de bebidas sin alcohol, impulsada por cambios en los hábitos de consumo y una mayor conciencia sobre los efectos del alcohol. El segmento de aperitivos sin alcohol incluye productos que mantienen características sensoriales similares a sus versiones tradicionales, pero sin etanol, lo que contribuye a la diversificación del portafolio.
El grupo Cepas, que agrupa a varias marcas como Dr. Lemon, Terma, Amargo Obrero y Leyenda Perro Negro, refuerza con esta innovación su presencia en el mercado argentino, donde la competencia en bebidas sin alcohol se intensifica por la incorporación de nuevas propuestas y formatos.
Características del producto y posicionamiento
Gancia Cero se presenta como un aperitivo listo para tomar, lo que implica que el consumidor no necesita realizar mezclas o preparaciones adicionales. Esta característica facilita su incorporación en diferentes contextos de consumo, desde reuniones sociales hasta momentos de ocio individual.
El producto mantiene el perfil de sabor característico de Gancia, sin el componente alcohólico, lo que puede ser un diferencial para quienes buscan alternativas en el segmento de bebidas sin alcohol. Esta categoría incluye productos que, aunque no contienen alcohol, buscan replicar las experiencias sensoriales propias de los aperitivos tradicionales.
Estrategia del grupo Cepas
La introducción de Gancia Cero forma parte de una estrategia más amplia del grupo Cepas para diversificar su oferta y captar nuevos segmentos de consumidores. La empresa cuenta con un portafolio variado que abarca desde bebidas tradicionales con alcohol hasta opciones sin alcohol, como Dr. Lemon.
El grupo continúa monitoreando las tendencias de consumo y adaptando su cartera de productos para responder a las preferencias del mercado argentino. Según informó la compañía, esta iniciativa busca consolidar su posición en el sector y fortalecer la vinculación con diferentes perfiles de consumidores.
“Gancia Cero representa una respuesta directa a la demanda de opciones sin alcohol, ofreciendo la practicidad de un producto listo para tomar”, dijo Agustina, vocera del grupo Cepas.
La empresa mantiene abierta la posibilidad de brindar información adicional sobre sus marcas, incluyendo datos detallados de cada una, para acompañar la difusión en medios especializados en bebidas con y sin alcohol.
El desarrollo de Gancia Cero se inscribe en un contexto global donde el mercado de bebidas sin alcohol crece a tasas superiores a las de las bebidas alcohólicas tradicionales, impulsado por cambios en hábitos de consumo, reglamentaciones y conciencia sanitaria.
El lanzamiento en Argentina de este aperitivo sin alcohol señala un movimiento estratégico que puede influir en la dinámica del sector local, promoviendo la innovación y ampliando las opciones disponibles para los consumidores.
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