Backroom Bar lanza su tour itinerante de coctelería por Latinoamérica

Nick Baranov, fundador de Backroom Bar, impulsa una nueva etapa en la trayectoria de la marca con la iniciativa Backroom: On The Road, en colaboración estratégica con JetSMART. Este proyecto itinerante recorre diferentes ciudades de Latinoamérica, expandiendo el concepto de bar más allá de sus sedes físicas en Buenos Aires y Santiago.

El recorrido personal de Baranov, atravesado por experiencias de guerra, migración y adaptación a distintos contextos culturales, ha influido en la visión de Backroom. Tras su paso por Rusia, Estados Unidos y varios países latinoamericanos, el directivo estableció Backroom Bar en Buenos Aires y luego en Chile, consolidando la marca como un espacio de referencia en coctelería.

Expansión nómada con identidad propia

Backroom: On The Road propone una serie de experiencias itinerantes que trascienden el formato tradicional de bar. La iniciativa se diferencia de los habituales “guest shifts” en el sector, presentándose como una bitácora viviente donde cada destino representa un nuevo capítulo y cada cóctel narra una historia local.

El proyecto busca alejarse de lo turístico y superficial, optando por la autenticidad y el intercambio cultural genuino. Según Baranov, el objetivo no es exhibir una marca, sino “aprender, colaborar y compartir” en cada encuentro, poniendo énfasis en la diversidad de sabores, sonidos y acentos de la región.

Coctelería como narrativa cultural

El manifiesto de Backroom: On The Road define la propuesta como una “peregrinación creativa, cultural y espiritual por Latinoamérica”. La experiencia integra la coctelería con elementos de música, filosofía y hospitalidad, generando espacios donde la vida cotidiana y la creatividad se entrelazan.

Baranov entiende el bar como un medio para contar historias a través de tragos y encuentros. En cada ciudad visitada, el proyecto crea escenarios donde “lo bueno, lo incómodo, lo gracioso y lo profundo conviven”, promoviendo la conexión entre diferentes culturas y perspectivas.

Itinerario y seguimiento digital

La nueva etapa de Backroom incluye visitas a Perú, Argentina, Ecuador, Colombia y Brasil. Cada parada busca reflejar la esencia del país anfitrión mediante la selección de ingredientes locales, la interacción con las comunidades y la incorporación de rituales tradicionales.

El recorrido de Backroom: On The Road puede seguirse a través de redes sociales y una mini serie documental publicada en el canal de YouTube de Backroom Bar. Además, los perfiles de Instagram de Argentina, Chile y Nick Baranov permiten acceder a contenidos exclusivos sobre cada experiencia.

La propuesta invita a “viajar sin moverse del lugar, copa en mano”, consolidando a Backroom como un proyecto que celebra la diversidad y la autenticidad en el contexto latinoamericano.