Grupo Arcor y la Secretaría de Innovación distinguen proyectos en el Premio Arcor 2025

El Grupo Arcor, Fundación Arcor y la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología de la Nación, anunciaron los ganadores del Premio Arcor a la Innovación 2025 en una ceremonia el 22 de septiembre en Buenos Aires. El certamen, en su novena edición, busca destacar desarrollos que contribuyan al crecimiento de la industria y la comunidad. El primer premio fue otorgado a “NG Bio”, presentado por Federico Horn, de Mercedes, provincia de Buenos Aires. El proyecto recibió $15.000.000 y propone cultivar micelio sobre residuos agroindustriales para generar un biomaterial compostable. Este material se orienta a reemplazar el poliestireno y desarrollar nuevas propuestas de

packaging

para diversas industrias, promoviendo la economía circular, concepto que refiere al aprovechamiento y reutilización de recursos en los procesos productivos. Además, la Fundación Arcor entregó una Mención Especial de $7.000.000 al proyecto “sala móvil para la elaboración de quesos artesanales en el municipio de Payogasta”, presentado por María Fernanda López Morillo, de Salta. La iniciativa plantea la implementación de salas itinerantes alimentadas por energía solar para la producción de quesos caprinos, facilitando el acceso de más de cuarenta familias rurales a mercados formales y contribuyendo a la seguridad alimentaria. El jurado estuvo integrado por representantes de Grupo Arcor y funcionarios nacionales. Los proyectos participantes atravesaron múltiples instancias de evaluación, incluyendo capacitaciones y mentorías brindadas por las entidades organizadoras. “La innovación es el puente entre un laboratorio y un producto que mejora la vida de toda la sociedad”, dijo Darío Genua, secretario de Innovación, Ciencia y Tecnología de la Nación. El premio fomenta el vínculo entre sectores industriales y sociales, incentivando el desarrollo de soluciones con impacto local y nacional.