Portocork Argentina completó una misión técnica de diez días en Portugal y España

Portocork Argentina completó una misión técnica de diez días en Portugal y España, liderada por su country manager, Carina Gómez. La agenda incluyó visitas a regiones productoras y a unidades industriales de Portocork, con el objetivo de incorporar aprendizajes vinculados a sostenibilidad e Inteligencia Artificial aplicada a la vitivinicultura.

El recorrido abarcó la cadena productiva del corcho desde el origen. En los bosques de alcornoques, el foco estuvo en el manejo del recurso y en la extracción manual. En ese tramo se describió el proceso como una práctica que “respeta los tiempos de la naturaleza y asegura la supervivencia de la planta”, en una lógica de sostenibilidad asociada al ciclo biológico del árbol.

La gira continuó en las unidades industriales de Portocork, donde se integran prácticas tradicionales con enfoques de Industria 4.0. En ese entorno, Gómez participó en etapas de clasificación y control de procesos asistidos por Inteligencia Artificial. La compañía asoció esa tecnología con trazabilidad y con la búsqueda de “neutralidad sensorial” en la industria de cierres.

La misión se planteó como un insumo para el trabajo con bodegas locales. Entre los ejes mencionados se incluyó la “argumentación técnica basada en evidencia”, orientada a asesorar sobre cómo el corcho condiciona la calidad del vino. También se destacó la “alineación con estándares internacionales” mediante el acceso a una red humana y técnica para anticipar necesidades del mercado global.

Otro punto del viaje fue la transferencia de una cultura de trabajo en la que el compromiso ambiental se ubica como eje de la toma de decisiones. En esa línea, Portocork Argentina vinculó la sostenibilidad con prácticas operativas concretas, más allá de formulaciones generales.

“Este viaje permite trasladar una claridad renovada a nuestra vitivinicultura: la convicción de que la técnica y la sostenibilidad, cuando se aplican con disciplina, tienen un impacto real y positivo en el prestigio del vino argentino”, dijo la dirección de Portocork Argentina.