Cheaf impulsa “Tarjeta roja al desperdicio” para reducir descartes en previas del Mundial

Cheaf lanzó la campaña “Tarjeta roja al desperdicio” con el objetivo de promover hábitos de consumo más sostenibles en las previas del Mundial, un período asociado a reuniones para ver partidos, compras de último momento y comidas compartidas. La iniciativa utiliza el lenguaje del fútbol para instalar una idea: así como una tarjeta roja sanciona una falta grave dentro de la cancha, tirar comida apta para el consumo también debería ser una conducta cuestionada.

El planteo se apoya en una problemática de escala global. Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), alrededor de un tercio de los alimentos producidos en el mundo termina perdiéndose o desperdiciándose. Parte relevante de ese volumen ocurre en comercios, supermercados, restaurantes y servicios de alimentación, donde productos en perfecto estado quedan fuera de los circuitos tradicionales de venta aun cuando todavía pueden consumirse.

La discusión también se vincula con el impacto ambiental de los grandes eventos deportivos. En su informe de sustentabilidad sobre Qatar 2022, la FIFA señaló que los alimentos y bebidas consumidos por espectadores, trabajadores y voluntarios representaron una de las principales fuentes de residuos generados durante el torneo. En ese mismo documento, indicó que cerca del 40% de los desechos producidos en estadios y sedes oficiales correspondió a residuos orgánicos, y que se implementaron programas específicos para recuperar alimentos y reducir desperdicios.

En ese marco, la campaña apunta a intervenir sobre los hábitos de consumo que rodean a los partidos, sin participar de la operación ni de la gestión ambiental del Mundial. La escala del torneo aparece como un factor que potencia el debate: el Mundial 2026 será el más grande de la historia, con 48 selecciones y sedes en Estados Unidos, México y Canadá. La FIFA estima que miles de millones de personas seguirán el torneo a través de distintas plataformas y que millones de aficionados asistirán a los partidos durante más de un mes.

El despliegue de “Tarjeta roja al desperdicio” contempla acciones dentro de la aplicación, redes sociales, canales de comunicación directa y comercios aliados, con el objetivo de impulsar la participación de usuarios durante el torneo y promover el rescate de alimentos. Entre las medidas previstas, se incluye la creación de paquetes temáticos asociados al certamen, con nombres inspirados en encuentros entre amigos y familiares, y alternativas para que los comercios integren temporalmente algunos de sus productos a la propuesta comunicacional. También se prevén trivias, encuestas, contenidos generados por usuarios y sorteos.

En la Argentina, Cheaf reportó que ya permitió rescatar más de 700.000 kilos de alimentos desde su desembarco en 2025. Ese volumen evitó la emisión de aproximadamente 1,75 millones de kilos de gases de efecto invernadero y permitió aprovechar más de 350 millones de litros de agua asociados a la producción de esos alimentos. La empresa opera en más de 80 ciudades de 18 provincias y trabaja con cientos de comercios que ofrecen productos aptos para el consumo a través de paquetes con descuentos respecto de sus precios habituales.

En paralelo, un estudio impulsado por la compañía mostró que el 97,5% de las personas considera indispensable adoptar hábitos de consumo más sostenibles y que más del 80% modificó alguna conducta durante el último año para reducir su impacto ambiental. También relevó que nueve de cada diez personas respaldan medidas más estrictas para que las empresas gestionen mejor el desperdicio de alimentos.