La Buenos Aires Cocktail Week finalizó su edición 2025 con una convocatoria sin precedentes. El evento, abierto al público, integró actividades en diferentes puntos de la ciudad y culminó con la ceremonia de entrega de los The Cocktail Bar Awards 2025 en Olympo Sky Bar.
La propuesta incluyó charlas y experiencias en el Parque de la Innovación, además de la participación de más de ciento cincuenta bares de CABA, GBA y La Plata. Durante toda la semana, estos establecimientos ofrecieron cócteles promocionales, en una iniciativa que reafirmó el posicionamiento de Buenos Aires como capital regional de la coctelería.
Germán Lacanna, director de la Buenos Aires Cocktail Week, destacó la dimensión alcanzada por el evento: “Crecimos un 400% en la asistencia a las charlas respecto al año pasado”. En sus palabras, la edición demostró que la sustentabilidad y la creatividad pueden coexistir en la coctelería local.
En el marco del cierre, Adriano Marcelino, director de los premios, explicó que los The Cocktail Bar Awards “son premios de la industria para la industria”. Subrayó el valor de una votación que involucra a colegas, propietarios, embajadores y periodistas especializados, otorgando legitimidad a cada reconocimiento.
Eduardo Demaestri, presidente de CABARCO, señaló que estas distinciones reflejan la evolución y consolidación de la coctelería argentina en la región.
Los galardones principales fueron distribuidos entre ocho categorías. Al Fondo Bar recibió el premio a Best Menú, Víctor Audio Bar fue reconocido por Best Experience, y Boticario obtuvo el galardón a la innovación. Mixtape Listening Bar fue distinguido por Green Practices, mientras que Tres Monos se llevó los premios Community Spirit y The Best Cocktail Bar. El reconocimiento a Best Manager fue para Juan Cruz Oviedo (878), y Florencia Nahir (Verne) resultó ganadora como Cocktail Bar Ambassador, seguida por Julieta Carabajal y Johnny Silvero.
La elección en la categoría Cocktail Bar Ambassador estuvo a cargo de los ganadores de la edición anterior.
El acto de cierre contó con la presencia de Hernán Lombardi, ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, quien afirmó: “Hoy los bares de coctelería son centrales para recuperar una noche segura. Nuestra coctelería es embajadora del mundo”.
El anuncio de los ganadores y el récord de asistencia posicionan a Buenos Aires como un polo de referencia para la industria de bebidas y servicios.
