Una organización holandesa que trabaja para el bienestar de los animales critica los programas de subsidios que desde hace muchos años implementa la Unión Europea a la ganadería. La fundación Wakker Dier dice que ayudar a la industria de la carne de vaca, de cerdo y de pollo coloca a la UE en la situación de contribuir a la crisis global del clima. s.
En un comunicado, el grupo califica esos subsidios como “perversos”. Cada año, la UE aporta €200 millones (US,7 millones) en subsidios para “la promoción de productos agrícolas” , según cifras publicadas por el diario The Guardian. En los últimos tres años se han gastado cerca de €60 millones (US$65 millones) en campañas de marketing que fomentan el consumo de carne.
La política de subsidios no es privativa de Europa. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos fomenta también todo tipo de productos agrícolas, incluidos los del sector ganadero. En 2016, el gobierno aportó por lo menos US$ 562 millones para productos lácteos y cárnicos. Ese financiamiento no solo fue para campañas de marketing sino también para financiar investigación.
Esto plantea una pregunta importante: ¿Los gobiernos deberían apuntalar negocios que contribuyen al cambio climático?
Los científicos especializados en el problema del clima coinciden, en general, en que la ganadería contribuye 14% a ñas emisiones globales de los gases de invernadero. Para los gobiernos que buscan reducir esas emisiones, los programas de subsidios parecen ir en contra de las metas climáticas.
Sin embargo, al menos en Estados Unidos, las preocupaciones sobre el financiamiento público a la ganadería no parecen haber encontrado eco. Europa, sin embargo, parece estar a punto de considerar más activamente cómo gasta ese dinero, según un comentario hecho por un vocero de la Comisión europea a los medios.
“En un esfuerzo por evaluar y ajustar constantemente su política actual, la comisión pronto lanzará una consulta pública sobre la política de promoción para los productos agrícolas”, dijo el vocero.
