El miércoles 15 de abril, Malasangre organizará una experiencia participativa por el Día Nacional del Bartender en la que el público podrá pasar detrás de la barra y diseñar su propio cóctel. La actividad se realizará en el vermubar ubicado en Av. Cramer 2704, en la Ciudad de Buenos Aires, y se integrará al funcionamiento habitual del espacio.
La propuesta plantea que cada visitante pueda convertirse en bartender por una noche y crear una bebida propia junto al equipo del bar. La dinámica se desarrollará como una activación especial, mientras el local mantiene su operatoria regular con la carta completa disponible, incluidos sus cócteles de autor. En paralelo, la barra se transformará en un espacio de experimentación para quienes se sumen a la experiencia.
El recorrido de creación incluye la selección de la base del trago, la definición de perfiles aromáticos, el nivel de intensidad y los detalles finales. El proceso contará con guía de Matías Benitez, head bartender de Malasangre, a lo largo de la preparación. El formato busca acercar al público al “detrás de escena del oficio bartender” y, al mismo tiempo, sostener la atención sobre el trabajo del equipo de barra durante la noche.
La experiencia se inscribe en el concepto anual del bar, “La Revelación”, presentado como “el primer capítulo de la nueva narrativa conceptual de Malasangre: una ficción expandida que atraviesa la carta, la ambientación y las activaciones especiales del año”. Dentro de ese marco, el universo narrativo propone que “el vermú es moneda universal, los mensajes llegan desde otras dimensiones y cada cóctel puede interpretarse como una señal”.
Además de elaborar la bebida, la activación incluye la posibilidad de bautizar la creación y compartirla en redes sociales, con la consigna de etiquetar a @malasangre.bar. Esa instancia se vincula con la idea de que “la historia se vive en tiempo real y se construye con cada experiencia”, como parte del desarrollo conceptual de la temporada.
Malasangre abrió sus puertas en 2021 y se presenta como el vermubar de Cramer Abajo, con cinco etiquetas exclusivas de vermouth y una propuesta de tapas. En su barra se ofrece una coctelería de autor “con el espíritu de los aperitivos clásicos de Buenos Aires y una mirada contemporánea”. Las etiquetas exclusivas de Vermouth Malasangre —Mítico, Torino, Rubi, Rojo y Blanco— forman parte de la identidad de la casa.
