¿Cuáles son los países que comen más carne en todo el globo? Al menos entre los países que cubre la OCDE, Australia sale primera. Todos los años, el asuistraliano medio come 95 kilos de carne de vala, ternera, pollo, cerdo y oveja. Estados Unidos sale en segunda posición, con 90,7 kilos y le sigue Israel con 85,6 kilos.
Argentina, Uruguay y Brasil, famosos por sus bifes, vienen después en la lista con 84,8, 83 y 78 kilos respectivamente. Según la OCDE el aumento de consumode carne va en detrimento de la salud y del ambiente, a pesar de que genera mucho empleo y muchos ingresos.
