El Día Mundial del Aperitivo se celebrará el 19 de septiembre, con el objetivo de subrayar la relevancia de este hábito previo a las comidas. El término “aperitivo” tiene origen en el latín tardío aperitivus, y refiere a alimentos y bebidas que preparan el paladar antes del plato principal, como fiambres, quesos, vermut y cócteles ligeros.
En este contexto, la microdestilería argentina Destilería Moretti, dirigida por los hermanos Moretti, propone alternativas para sumarse a la jornada. La entidad destaca la elaboración artesanal de sus destilados, realizados bajo estándares de calidad, y orientados a ofrecer experiencias que combinan tradición e innovación.
Para este año, la compañía sugiere al gin como protagonista del festejo. Recomienda la preparación en casa de un gin tonic utilizando alguna de las etiquetas de la firma —Buenos Aires Gin, Caporale Oaked Gin o London Dry Gin— con una receta que contempla dos onzas de gin, 200 cc de agua tónica fría, una rodaja cítrica y una ramita de romero. Según lo informado, esta alternativa “es ideal para abrir el apetito y disfrutar de un momento simple pero elegante”.
Quienes prefieran una experiencia fuera del hogar pueden optar por el Moretti Gin Bar, emplazado en el paseo Via Viva del Barrio Chino porteño. Allí, la propuesta de coctelería al paso permite consumir gin tonic en el lugar y adquirir el copón para llevar.
“La propuesta es simple: compartir, brindar y dejarse llevar por el ritual del aperitivo”, concluyen desde la destilería.
Las actividades sugeridas por Destilería Moretti buscan consolidar el crecimiento de la cultura del aperitivo en el mercado local.
