BEBER

Recreo: aperitivos y cocina italiana

Un evento que invita al encuentro y al disfrute del tiempo libre que reúne  a especialistas en coctelería y los mejores foodtrucks de la ciudad, en esta primera edición en Caballito. La cita es en el Patio Gastronómico de las Colectividades y el objetivo es acercar la mejor calidad de gastronomía y servicios de bebidas a los barrios.

30 septiembre, 2016

Puestos de bebidas comandados por especialistas en coctelería como, por ejemplo, Inés de los Santos (con Julep) y el bartender Carlo Contini; y los mejores foodtrucks dirigidos por grandes chefs y restaurantes referentes de la cocina italiana como Donato De Santis, Italpast (Pedro Picciau), L’Adesso (Leonardo Fumarola) y Bella Italia (Gustavo Lena) y Santiago Giorgini, entre otros, estarán presentes en en el Patio Gastronómico de las Colectividades para ofrecer sus propuestas personales inspirados en la temática de este Recreo. Además de sabrosos bocados, habrá música con DJs y shows en vivo.

Esta primera edición se realizará en un lugar que tiene historia propia: el Patio Gastronómico de las Colectividades que se ubica en el predio tradicionalmente conocido como el “Patio de los Lecheros”. Antiguamente era la estación de tren, muy cercana a la actual “Caballito”. Allí llegaba la leche proveniente de todo el país y los lecheros, en su mayoría de origen inmigrante, esperaban el tren para vender la leche por las calles de Buenos Aires. Cuando en 1961 se prohibió la venta de leche sin proceso de pasteurización, la figura del lechero desapareció y el “Patio de los Lecheros” cayó en desuso. En esta ocasión se trata de recuperar distintas tradiciones que marcan nuestra identidad cultural y gastronómica. Un espacio, un bocado, un aperitivo, un encuentro. Costumbres argentinas para celebrar.

 

RECREO PATIO DE APERATIVOS & COMIDA ITALIANA. Entrada Gratuita. Viernes 30 de septiembre de 18 a 22 hs. Sábado 1 de octubre de 12 a 22 hs. Tte. Gral. Donato Alvarez y Bacacay. Caballito.

A dos cuadras de Av. Rivadavia al 6.200. Facebook, Twitter, Instagram: /RecreoBsAs #RecreoEnElPatio

Compartir:
Notas Relacionadas

Suscripción Digital

Suscríbase a Mercado y reciba todos los meses la mas completa información sobre Economía, Negocios, Tecnología, Managment y más.

Suscribirse Archivo Ver todos los planes

Newsletter


Reciba todas las novedades de la Revista Mercado en su email.

Reciba todas las novedades