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4 de agosto: día del panadero ¿Qué se busca a la hora de comprar panificados ?
El 80% de los encuestados piensa que la fibra tiene un efecto positivo sobre la digestión. El 67% quiere saber de dónde viene su comida. El crecimiento en compra en línea del pan, al menos una vez al año, pasó de 22% en 2018 a 42% en 2021. “Masa Madre” fue el tercer tema más mencionado en las redes en 2020 a escala global.
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