Tag: legrill
Le Grill con nuevo chef
Ante el llamado de Andrés Porcel regresa Ignacio Klein como chef de los fuegos y para producir la nueva carta que diseñará Pedro Bargero.
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Le Grill: ahora tambien, carnes maduradas
El emprendimiento gastronómico de Andrés Porcel logra mejorar la carne, en primer lugar por la evaporación de la humedad del músculo, que provoca una alta concentración en el sabor y aroma de la carne.
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