Barba Roja, la empresa detrás de una de las cervezas artesanales con más fans, encontró su lugar en el mercado del lado de las franquicias y los restós gourmet. ¿Podrá contra los grandes? Por Matías Castro.
Leer más
Se cultivan de noviembre a abril y se comercializan en Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Santa Fe, Bahía Blanca y Mar del Plata.
Leer más
Durante los meses de mayo y junio, Gancia te invita a vivir lo mejor de Italia en Buenos Aires. Dos meses con propuestas únicas de cocktelería, gastronomía, música y tragos.
Leer más
La bodega de Cepas Argentinas ofrece un ciclo de cenas para vivir la cultura del vino en destacados restaurantes de Buenos Aires.
Leer más
Ubicado en pleno microcentro porteño, en el mirador del piso 21 y 22 de Avda. Corrientes 327, funciona con el nombre de Zirkel de la mano del reconocido empresario Carlos María Esnal.
Leer más
El menú consta de seis pasos y combina variados sabores.
Leer más
Llega la segunda edición de la feria gourmet dedicada a los grandes placeres.
Leer más
Asistieron aproximadamente 600 personas entre dueños de restaurants y vinotecas, sommeliers y periodistas especializados.
Leer más
El emprendimiento gastronómico de Andrés Porcel logra mejorar la carne, en primer lugar por la evaporación de la humedad del músculo, que provoca una alta concentración en el sabor y aroma de la carne.
Leer más
Resuelve el tener que elegir entre una selección muy acotada de vinos en copa, que además, resultan pocos atractivos económicamente.
Leer más