Tag: gastronomía


Con la comida sí se juega

PedidosYa, la gran plataforma argentina de pedidos online de comidas,sometió a los argentinos a un prueba que revela que han recorrido un camino bastante largo desde los días en que la alternativa era o milanesas con fritas o milanesas con puré. 
Leer más


Vuelve Masticar

Los cocineros de Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina se ponen la feria al hombro e invitan a las familias a descubrir la calidad, riqueza y variedad de los productos de estación, para incluirlos en la mesa de todos los días.
Leer más


El Noble, con nuevas góndolas

El Noble inauguró nuevas góndolas en dos estaciones de tren: están en Once y en Constitución. 
Leer más


Festival de ciencias

Los mundos de la ciencia, la gastronomía y el arte siguen cruzándose y germinando juntos. Desde el arte conceptual comestible pasando por los “lab cafés” de gastronomía molecular hasta los eventos de comidas sinestéticas.
Leer más


La cocina francesa perdió con la globalización

La  globalización afecta todos los aspectos de la cultura humana. Eso incluye la gastronomía francesa.  Hasta  hace más o menos tres décadas pocos habrían discutido la superioridad de Francia en ese aspecto. Hoy, sus espesas salsas a base de manteca  no son el ideal de la cocina liviana que recomienda la medicina.
Leer más


Feria Presentes se presentará en La Rural

La feria de comerciantes, mayoristas y distribuidores hoteleros, gastrónomicos y de objetos para el hogar tendrán su momento bajo el sol del 11 al 14 de marzo. 
Leer más


Imperial presenta Experiencia Gourmet

La cerveza premium invita a sus consumidores a degustar la propuesta del chef Rodolfo Puente en los paradores Mariano y Kite Beach. 
Leer más


El restaurante del Club Alemán abre sus puertas

Ubicado en pleno microcentro porteño, en el mirador del piso 21 y 22 de Avda. Corrientes 327, funciona con el nombre de Zirkel de la mano del reconocido empresario Carlos María Esnal.
Leer más


La gastronomía llega a su pico en diciembre

Se prevé que la demanda de personal eventual crezca un 300% en diciembre, de acuerdo con un relevamiento nacional de la empresa Guía Laboral. El 80% alcanza a camareros, principalmente mujeres.
Leer más


Newsletter


Reciba todas las novedades de la Revista Mercado en su email.

Reciba todas las novedades