Tag: ganadería

Ninguna dieta es perfecta, pero puede ser sostenible y saludable

En esta época geológica, los sistemas alimentarios son la principal razón de los cambios en los ecosistemas de la Tierra, incluidos los climáticos. Suponen una gran pérdida de biodiversidad, daño a ecosistemas completos, y alteración de los ciclos globales del carbono, fósforo y nitrógeno.
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Proyecto revolucionario en el sector ganadero mundial

Empresas líderes en biotecnología de Estados Unidos y Argentina trabajan en un proyecto de edición génica de precisión
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  Los gobiernos no deberían fomentar la ganadería 

Subsidiar la carne significa subsidiar el cambio climático, afirma una ONG holandesa.
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Paso atrás en la recuperación ganadera

De nuevo se estanca este año la recuperación del stock ganadero, que venía en alza al finalizar el 2013. Continuará afectada la rentabilidad de toda la cadena por la intervención del gobierno y el incremento de costos de los alimentos ante el alza de los granos.
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