Tag: edulcorantes

El edulcorante no es tan bueno como parecía

“Sin azúcares añadidos” o “cero” suelen ser reclamos habituales en los refrescos. A pesar de no tener azúcar, siguen siendo dulces y, además, apenas aportan calorías. Parece la receta perfecta… o no.
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Edulcorantes artificiales pueden alterar el control de azúcar en sangre

Los investigadores dicen que las bacterias en el estómago cambiaron en sujetos que consumen edulcorantes artificiales, algo que los lleva a la intolerancia de la glucosa. Dicho de otro modo, podría llevar a la diabetes.  
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