Tag: alimentación


Lo orgánico es mejor para el ambiente, para 76% de la gente

Cinco tendencias de la región: la búsqueda de una alimentación más saludable; consumidor consciente; sabor por sobre todo; compras online; y mejor experiencia de compra.
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Cambios en las preferencias alimentarias durante la vida

Jordi Pich Solé, profesor de psicología, analiza acá las motivaciones de nuestras elecciones alimentarias.
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Alimentación saludable frente a ultraprocesados

La malnutrición en todas sus formas es la primera causa de carga global de enfermedad y responsable del 30% de las muertes en el mundo: por desnutrición (defecto), obesidad (exceso) o alimentación insalubre (desequilibrio alimentario y baja calidad nutricional), sus tres caras.
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No comer frutas y verduras puede ser fatal

No hay alimento milagro, pero las frutas y verduras son elementos esenciales de la dieta.
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El interés nutricional de la carne artificial

Se prevé que la demanda de carne crezca en los próximos años de forma considerable. Esto se debe, fundamentalmente, al crecimiento de la población mundial y la preferencia por alimentos de origen animal.
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Impacto sobre los hábitos de alimentación en EE.UU

Durante los últimos tres trimestres de 2020, COVID-19 ha cambiado la vida en los EE. UU. Su efecto “dominó” sobre las empresas minoristas ha sido muy variado.
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Whopper Solidario, del 16 al 23 de octubre

El combo Whopper tendrá un descuento de 30% y, con su compra, se colabora con Banco de Alimentos de Buenos Aires, organización sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre.
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La pandemia profundiza cambios en alimentación

Hubo un resurgimiento de la cocina casera, el apoyo a lo local, y la consolidación del delivery online
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Morixe: ventas triplicadas y ganancias por $ 35,7 millones

Morixe Hermanos S.A.C.I. es una empresa argentina fundada en 1901 dedicada a la fabricación de harinas para la industria de la alimentación.
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La papa y la supremacía de los blancos

Fascinante explicación del rol que tuvo la papa en las conquistas europeas.  
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