Cinco tendencias de la región: la búsqueda de una alimentación más saludable; consumidor consciente; sabor por sobre todo; compras online; y mejor experiencia de compra.
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Jordi Pich Solé, profesor de psicología, analiza acá las motivaciones de nuestras elecciones alimentarias.
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La malnutrición en todas sus formas es la primera causa de carga global de enfermedad y responsable del 30% de las muertes en el mundo: por desnutrición (defecto), obesidad (exceso) o alimentación insalubre (desequilibrio alimentario y baja calidad nutricional), sus tres caras.
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No hay alimento milagro, pero las frutas y verduras son elementos esenciales de la dieta.
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Se prevé que la demanda de carne crezca en los próximos años de forma considerable. Esto se debe, fundamentalmente, al crecimiento de la población mundial y la preferencia por alimentos de origen animal.
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Durante los últimos tres trimestres de 2020, COVID-19 ha cambiado la vida en los EE. UU. Su efecto “dominó” sobre las empresas minoristas ha sido muy variado.
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El combo Whopper tendrá un descuento de 30% y, con su compra, se colabora con Banco de Alimentos de Buenos Aires, organización sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre.
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Hubo un resurgimiento de la cocina casera, el apoyo a lo local, y la consolidación del delivery online
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Morixe Hermanos S.A.C.I. es una empresa argentina fundada en 1901 dedicada a la fabricación de harinas para la industria de la alimentación.
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Fascinante explicación del rol que tuvo la papa en las conquistas europeas.
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