Terrazas de los Andes presenta Barrel Select
Una puerta de entrada a los deleites mejor guardados por el enólogo.
<p>La línea Barrel Select de Terrazas de los Andes es una colección de exponentes únicos y el Terrazas Barrel Select Malbec – Cabernet Sauvignon su última propuesta<br />
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El equipo de Terrazas de los Andes desarrolla constantemente diversas investigaciones y ensayos -manejo de viñedos diferenciados, métodos de elaboración, nuevas variedades, investigación de diferentes alturas–, logrando una selección de interesantes exponentes en cantidades limitadas.<br />
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A través de su línea Barrel Select, abre las puertas de su enoteca a un grupo reducido de consumidores, presentando en esta ocasión un <em>blend</em> cuyos protagonistas son las uvas tintas más tradicionales de la Argentina: el Malbec y el Cabernet Sauvignon, de la excepcional cosecha 2002.<br />
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El Malbec, proveniente de viñedos propios de La Consulta (ubicados a 1.100 metros de altitud), le otorga notas de frutos maduros con leves matices florales, siendo responsable de la suavidad y elegancia en boca. El Cabernet Sauvignon, proveniente de nuestros viñedos de Perdriel (ubicados a 980 metros de altitud), es la espina dorsal y carácter de este blend, al que le aporta particulares notas especiadas.<br />
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Este corte de Malbec-Cabernet Sauvignon nace de la selección de barricas, lo que sumado a la búsqueda de un mayor tiempo de añejamiento en madera, lo lleva a la plenitud de complejidad y expresión.<br />
net Sauvignon 2002 se suma a los ya existentes Terrazas Barrel Select Malbec 2002 de la zona de Vistalba y el Terrazas Barrel Select Petit Verdot 2005 de la zona de Maipú.<br />
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Terrazas Barrel Select Malbec – Cabernet Sauvignon 2002 es un vino que proviene de viñedos implantados en dos de las mejores zonas para el cultivo en Mendoza, donde la expresión de ambas variedades dan características especiales a este vino, tanto en sus aromas como en el equilibrio y suavidad en boca. <br />
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El Malbec es originario de nuestra finca “El Pedregal” implantada en el corazón del Valle de Uco, (precisamente en La Consulta). Las plantas de este viñedo provienen de los cuarteles más antiguos de la zona de Vistalba, cuyos orígenes se remontan a los primeros Malbec establecidos en la famosa “Primera Zona” de Mendoza. Las características mencionadas del viñedo, sumadas al microclima especial de este sector de la Cordillera de los Andes, hacen del Malbec de “El Pedregal” un vino de gran intensidad y complejidad aromática, que se caracteriza en la boca por sus taninos suaves y envueltos.<br />
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El Cabernet Sauvignon de la finca “Los Aromos”, en la zona de Perdriel, Lujan de Cuyo; cuna de grandes vinos mendocinos, tiene un estilo muy especial. En nariz predominan sus notas especiadas y frutales, en tanto que en boca se destaca por su estructura, carácter y elegancia. <br />
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Asimismo, la cosecha 2002 ha sido probablemente la mejor cosecha de los últimos 20 años y puede considerarse como excepcional para los vinos tintos de la región alta de la zona de Luján de Cuyo. El clima fresco y seco generó vinos concentrados, intensos, muy frutados, equilibrados y elegantes. Desde el brote hasta el envero, el 2002 fue un año normal, sin problemas de heladas y con un buen número de brotes vigorosos. La floración también fue normal y el envero se caracterizó por ser muy homogéneo y por producirse dentro de los períodos previstos. El verano fue moderado y sólo tuvo temperaturas elevadas algunos días de diciembre y enero, que dieron como resultado uvas de buena composición y buen equilibrio. <br />
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Terrazas Barrel Select Malbec – Cabernet Sauvignon 2002 es una producción limitada que se presenta en botellas de 75 cl. y se comercializa en vinotecas, selectos restaurantes y hoteles a un precio sugerido al público de $ 95. <br />
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