Santa Julia sigue innovando

Presenta su vino Santa Julia Innovación Mourvedre 2008.

11 junio, 2009

<p>Mourvedre es una variedad originaria de Espa&ntilde;a, donde se la conoce tambi&eacute;n con el nombre de Monastrell. Actualmente est&aacute; muy difundida en ese pa&iacute;s y en el sur de Francia. Tambi&eacute;n es cultivada en California y Australia, lugares donde se la llama Mataro. <br />
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El Santa Julia Innovaci&oacute;n Mourvedre 2008 es un vino de color rojo rub&iacute; profundo y vivaz. En nariz de destaca por sus aromas a frutos rojos maduros, canela, hongos frescos, especias y algo de regaliz. En boca presenta buena entrada, es complejo, con taninos amables. Marida excelentemente con pastas con salsas suaves, carnes rojas y quesos. <br />
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Santa Julia Innovaci&oacute;n Mourvedre 2008 acompa&ntilde;a a otros ocho vinos, que componen este rango conformado por partidas limitadas de variedades experimentales: Verdelho, Grenache, Arinarnoa, Ekigaina, Nero D&rsquo;avola, Bourboulenc, Touriga Nacional y Carmenere. <br />
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Desde mediados de la d&eacute;cada pasada, Santa Julia realiza una intensa actividad de innovaci&oacute;n, introduciendo cepas totalmente desconocidas en la Argentina. Actualmente, m&aacute;s de 35 variedades de este tipo se encuentran implantadas en la regi&oacute;n mendocina de Santa Rosa, y luego completan su proceso de vinificaci&oacute;n en las instalaciones experimentales que posee en su bodega de Maip&uacute;. De acuerdo a la evoluci&oacute;n que estas variedades vayan demostrando cosecha tras cosecha, pasar&aacute;n luego a formar parte de las marcas Santa Julia Varietales o Zuccardi Textual. Esta &uacute;ltima agrupa a los vinos elaborados con variedades no tradicionales y que han mostrado sumar complejidad y elegancia con la crianza en barricas de roble.&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br />
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Santa Julia Innovaci&oacute;n Mourvedre 2008 se comercializa solamente en el Wine Shop de la bodega ubicada en Maip&uacute; y en las vinotecas m&aacute;s selectas de la Argentina. Su precio de venta sugerido al p&uacute;blico es $19,40.<br />
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