Es la morcilla dulce de elaboración artesanal, comúnmente conocida como morcilla vasca.
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<p>Puede disfrutarse, tanto fría como parte de una picada, o caliente durante un tradicional asado. Además de los ingredientes tradicionales, contiene pasas de uva y nueces, que le da un tenor dulce que realza notablemente su aroma y sabor.</p>
8 noviembre, 2019
12 febrero, 2016
14 julio, 2010
29 abril, 2004
25 julio, 2003
El desarrollo de estos productos con base de ingredientes de origen vegetal acompaña las nuevas tendencias de alimentación de la sociedad. No contienen gluten ni lactosa.
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4 diciembre, 2023
Alejandro Lorusso, desde el 1° de enero de 2024, reemplazará a Gabriela Bardin, actual gerente general, quien se retirará de la compañía luego de más de 25 años de trayectoria.
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27 noviembre, 2023
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27 noviembre, 2023
En un acto organizado por los senadores por Mendoza Alfredo Cornejo y Mariana Juri, el bodeguero y productor vitivinícola Emilio Giaquinta fue distinguido con el Diploma de Honor del Senado de la Nación. Del acto participaron autoridades de Coviar y los festejos llegaron también al Centro Cultural Kirchner, con un concierto a pura emoción.
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24 noviembre, 2023
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