Nuevo director general en Codorníu
El grupo, controlante de Bodega Séptima, designó a Esteban Baigún como director general para Argentina y Latinoamérica.
<p>Será el encargado de liderar los equipos de la bodega y continuar con su crecimiento y desarrollo en nuestro país y el resto del mundo.</p>
<p>El grupo Cordoníu, de ascendencia catalana, pertenece a la familia Raventós, que poseen, además, ocho bodegas en territorio español y una en Napa Valley, California.</p>
<p>La bodega local cuenta con una superficie cubierta de 5.500 metros cuadrados y una capacidad de elaboración de 3 millones de botellas. Se inspira en el sistema constructivo ancestral de la pirca, técnica muy utilizada por los Huarpes para levantar muros.</p>
<p>Los viñedos que la rodean utilizan el sistema de riego asistido por goteo, que permite el control preciso de la humedad del suelo mediante sensores y la modificación de la misma en cada sector.<br />
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