Montechez presenta Edición Limitada Cabernet Franc 2011
Proviene de fincas jóvenes ubicadas en San Carlos, Valle de Uco, a 1050 metros sobre el nivel del mar.
El varietal fue criado en barricas de roble francés durante 16 meses. Presenta aromas intensos y especiados a pimienta rosa y negra y aromas a caramelo y coco aportados por el tostado de la barrica. En boca ofrece buena estructura con taninos dulces y maduros y excelente acidez con final agradable y persistente. Fue vinificado por el reconocido enólogo Rioberto de la Mota, asesor externo de la bodega.
Es ideal para acompañar quesos duros bien curados, carnes rojas y comidas cocinadas. También con un buen chocolate puede ofrecer una excelente experiencia.
El precio sugerido de comercialización es de $ 180.
En el último año la bodega presentó también las nuevas añadas de la línea Reserva, compuesta por el Malbec 2011 y el Reserva Chardonnay 2012.
Para la próxima cosecha tiene previsto la elaboración de otros varietales como Syrah.
