Llegaron los tini Mini a Buenos Aires
Be Frika introduce en Buenos Aires un revolucionario concepto de mini hamburguesitas caseras. La idea es poder degustar dos sabores en un mismo plato.
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Be Frika, es una actitud, una forma de tomarse la vida y de hacer las cosas. Es poder disfrutar de las cosas simples y bien hechas: Comida completa, nutritiva y riquísima. Un espacio que fusiona la comida natural, con lo clásico del fast food, lo cultural del café, en un lugar moderno, de diseño y en un clima cálido.</p>
<p>Algunos sabores de los sándwiches Tini Minis:<br />
Hamburguesas: Moulin Rouge: con queso brie y tomate confitado, Green Cooper: con queso parmesano, morrón rojo y pesto de albahaca, Honolulu: con ananá caramelizada, Speedy Gonzales: con guacamole y tomate. Hamburguesas vegetarianas: Veggie: con queso cheddar, tomate y guacamole, Portobello Grill: con portobello, lechuga, tomate, queso y crema de albahaca. Además los clásicos: Lomito: con parmesano, tomate y lechuga, Chori: con chimi-churri al estilo Be Frika, Pollo: Pollo & Rucula y Pollo & Guacamole.</p>
<p>Los jugos especiales y sus licuados son memorables: Tropicalia: banana, ananá, frutilla, durazno y jugo de naranja, Smoothie de Mango: mango, jengibre, naranja y lima, Full Citric: jugo de naranja, pomelo, limón, jengibre y miel, Zanahoria fresca: zanahoria, pomelo, nuez moscada y miel, True Berry: arándanos, frambuesas, moras y jugo de naranja.</p>
<p>Be Frika es una propuesta original que pretende plantar bandera para iniciar una cadena de primer nivel para toda la familia, grupos de jóvenes y parejas. El primer local está ubicado en la esquina de French y Junín. Sus productos naturales y frescos con carne de primera calidad cocinada en el momento acompañada con panes artesanales son su sello distintivo. Un riguroso control en la selección de la materia prima y en los procesos de cocción logra un producto superior.</p>
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Historia – significado del nombre Be Frika<br />
La palabra "Hamburguesa" proviene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, el puerto más grande de Europa en el siglo XX. Los inmigrantes alemanes introdujeron en los EEUU el plato llamado “filete americano al estilo Hamburgo”. Existe todavía allí un antiguo plato de origen Danés, que se denomina "Frika" o "Frikadelle", que son grandes albóndigas ligeramente aplastadas y que serían el antecedente de la actual "Hamburguesa". En viejas recetas de España y Argentina aparecen las "Fricandelas" y en Chile se le sigue llamando "Frica" al pan que se usa para esos sándwiches. A aquella primitiva y original "Frika" de carne picada se le han ido añadiendo poco a poco diversos atributos, condimentos, guarniciones, etc. convirtiéndola en una comida completa, nutritiva y riquísima.</p>
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FICHA TÉCNICA<br />
Junín y esquina French, Recoleta, Buenos Aires, Argentina<br />
Horario: De domingo a miércoles de 9 a 01:00 AM y de jueves a sábado de 9 a 02:00 AM.<br />
Telefono: 4821-0010<br />
www.frika.be<br />
Cocina: Hamburguesas gourmet / coffee house<br />
Especialidades: hamburguesas gourmet, gran variedad de licuados, ensaladas, waffles, cappuchinos, frappus y mokas. <br />
Barra de tragos.<br />
WI FI y mesas en la vereda.<br />
Capacidad: 100 cubiertos. <br />
Formas de pago: Efectivo y tarjetas de crédito Visa, MasterCard y American Express.<br />
Precio promedio: $ 35<br />
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