Ginger y Finca El Origen con nueva propuesta gastronómica
Del 10 de diciembre al 10 de marzo, el nuevo restaurante del Botánico presenta un exclusivo menú de fin de año, acompañado por los vinos de la bodega.
<p>Para invitar a aquellos amantes de la buena cocina y el vino que todavía no conocen su propuesta, el restaurante Ginger y Finca el Origen, (www.fincaelorigen.com), la bodega mendocina del grupo Santa Carolina, productora de vinos de alta gama en Chile, invitan a disfrutar de un exclusivo menú de fin de año con la mejor gastronomía acompañada por excelentes vinos de alta gama.<br />
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En un ambiente íntimo y tranquilo, con una ambientación muy original centrada especialmente en el vino; el chef Guillermo Teston propone un menú compuesto por: ensalada tibia de verduras como entrada, pechuga de pollo al horno de barro con salsa criolla y puré de batatas como plato principal al mediodía; y a la noche: terrina de cerdo con mayonesa de rábano picante de entrada y ojo de bife con puré rústico, tomates confitados, albahaca y aceitunas negras como plato principal y plan de dulce de leche de postre<br />
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Ambas opciones vienen acompañadas con una copa de Finca El Origen Torrontés para la entrada, una copa de Finca El Origen Reserva Malbec para el plato principal.<br />
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El presente menú estará vigente durante 60 días, se renovará todos los meses y tendrá un valor de $50.- al mediodía y $80 a la noche.</p>
