Alta Vista: la bodega se preparada para el turismo
Ubicada en Chacras de Coria, a 20 minutos al sur de la ciudad de Mendoza, los circuitos turísticos diarios para conocer la bodega incluyen el reconocimiento del viñedo y degustaciones de vinos exclusivos. Pueden realizarse por la mañana o por la tarde, tanto en español como en inglés, con previa reserva.
<p>El edificio de la Bodega fue construido en 1890 pero recién en 1998, la familia d´Aulan funda Alta Vista y allí comienza un proceso de restauración que duró casi seis años. La familia aportó su estilo francés, respetando las características de las bodegas de su época. El edificio de Bodega Alta Vista es considerado patrimonio histórico, ya que no ha dejado de funcionar en un siglo, y ha sido restaurado con tecnología de punta. <br />
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En cuanto a su arquitectura, posee techos de caña para aislar el calor, paredes de adobe, portones de hierro realizados con los flejes de las barricas, caminos de piedras y cavas subterráneas, que antiguamente eran piletas. La entrada a la bodega se encuentra enmarcada por un extenso parque de cinco hectáreas donde se respetó los árboles de lugar, que en algunos casos superan los 80 años. Con el Cordón del Plata enmarcando el paisaje, el parque cuenta con lavandas y más de 50 olivos centenarios que fueron trasplantados desde los <em>terroirs</em> de la bodega.<br />
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Alta Vista cuenta con un viñedo experimental, que es una representación de sus <em>terroirs</em>, para que la gente que la visite conozca como es un viñedo y el terroir management que emplea la bodega. <br />
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En una antigua pileta de cemento de 1912 se construyó la <em>boutique</em>, lugar donde finalizan los circuitos turísticos de una hora y donde se realizan degustaciones. Allí se pueden adquirir diversos accesorios y bibliografía para apreciar y disfrutar aún más el placer de los vinos de la bodega. <br />
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Dirección: Alzaga 3972, Chacras de Coria, Mendoza<br />
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Días y horarios de visita: Lunes a Domingos de 9:30 a 18 hs <br />
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<em>Tours</em> con reserva previa al 0261-4964684 Int. 118 o Tourism@altavistawines.com<br />
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