Forman red alimentaria latinoamericana

Se conformó oficialmente la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas, agrupación cuyo principal objetivo es fomentar el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en la región.

11 octubre, 2013

En Santiago de Chile se creó oficialmente la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas, que reúne a once países: Brasil, Perú, Venezuela, Costa Rica, Argentina, Uruguay, Colombia, Paraguay, México, Guatemala y Chile.

Tiene como visión ¨Ser la institución latinoamericana referente de la industria de alimentos y bebidas, promoviendo  el desarrollo de sus cadenas de valor,  contribuyendo con el diseño de políticas públicas  para promover el bienestar de la población”.

La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) es la representante argentina en la flamante alianza y fue elegida para ocupar la Secretaría Ejecutiva.

Mercedes Nimo, directora ejecutiva de COPAL, destacó el rol protagónico que tendrá la región en los próximos años América Latina tiene la posibilidad de transformarse en el principal proveedor de alimentos del mundo dado que hoy exporta cerca de US$200 mil millones siendo actualmente el segundo proveedor a nivel mundial. Además esta industria es una de las más importantes en términos de generación de empleo y de desarrollo regional.

Necesario marco normativo adecuado

En el marco de este encuentro y conformación de la Alianza, se realizó el seminario El Pulso Legislativo de América Latina organizado por el programa Chile Crece Sano de Chilealimentos.

En este evento, los principales países de Latinoamérica analizaron la situación legislativa de la industria de alimentos en cada uno de ellos.
 
El presidente de Chilealimentos, Alberto Montanari, aseguró que frente a la creciente demanda mundial de alimentos los países de la región tendrán un rol trascendental como proveedores. En este sentido, es necesario velar por un marco normativo adecuado que no provoque trabas al comercio.

Esta Alianza ya ha fijado sus lineamientos estratégicos y las próximas acciones a desarrollar. Entre ellas se pueden mencionar la de difundir y comunicar las acciones que lleva adelante la industria en cumplimiento de su rol empresarial y en beneficio de la sociedad en su conjunto y fortalecer el sistema de intercambio de información entre los países y el relacionamiento con el entorno y con distintos organismos internacionales.

COPAL reúne a 34 cámaras industriales y más de 2000 empresas de alimentos procesados y bebidas. Este sector representa el 25% del PBI industrial y el 28% de los puestos de trabajo manufactureros.

Las exportaciones argentinas de la industria de alimentos y bebidas equivalen al 34% de las ventas al exterior del país.

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